Qu'est ce que le stress oxydatif ?
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Sommaire
1. Le stress oxydatif : une question d'équilibre a. Plateau de gauche : les antioxydants b. Plateau de droite : les radicaux libres 2. Stress oxydatif : de quel côté penche ma balance ? a. Votre balance est à l'équilibre b. Votre balance penche à gauche c. Votre balance penche à droite 3. Conséquences d'une balance non équilibrée
Le stress oxydatif se définit classiquement comme le déséquilibre entre le taux de radicaux libres produit dans notre corps et le taux des antioxydants dont nous disposons pour nous protéger de leur toxicité.
Nous avons pu traiter dans un autre article de la question des symptômes du stress oxydatif et savons que le meilleur comportement à adopter est celui de la vigilance et de la prévention. Ses caractéristiques de “tueur silencieux” nous invitent d'autant plus à le définir à nouveau : qu'est ce que le stress oxydatif ?
1. Le stress oxydatif : une question d'équilibre
Si vous souhaitez pouvoir répondre à la question : “Qu'est ce que le stress oxydatif ?” Nous vous proposons de visualiser le rapport de force au sein de votre organisme entre antioxydants et radicaux libres, et penser à une balance avec de chaque côté un “poids” donné, ou plutôt un poids que vous allez donner ⚖️
a. Plateau de gauche : les antioxydants
Sur notre plateau de gauche, vous allez visualiser et déposer consciencieusement tous les fruits et légumes que vous consommez au quotidien. Carottes, tomates, oranges, brocolis 🥦… Passez en revue ce que vous avez consommé ce jour ou ce que vous avez l'habitude de consommer.
b. Plateau de droite : les radicaux libres
C'est ici que l'exercice se complexifie et devient en même temps beaucoup plus clair.
Tentez de donner un poids, une contenance à l'ensemble des situations que vous avez pu rencontrer ci-dessous :
- Vous fumez ? Les cigarettes consommées ce jour 🚬
- Votre entourage fume ? vous pouvez ajouter un poids, plus petit cette fois, pour ces cigarettes indirectement “partagées” avec les personnes qui vous entourent
- Un poids non négligeable est à ajouter pour la pollutions de l'air que vous respirez tout au long de la journée. Plus vous naviguez dans un milieu urbain et plus ce poids va être important 🏭
- Un autre poids pour les pesticides, métaux lourds que contenus dans vos aliments
- Un nouveau relatif à votre niveau de fatigue, votre surmenage, votre stress psychologique
- Un poids pour vos soucis de santé et vos soucis plus généralement
- Encore un autre pour toutes les agressions du quotidien… 🤯
Vous pensez avoir fait le tour de l'ensemble de ces poids ? Vous en visualisez leur importance ?
Bravo, maintenant remettons-les en face du premier plateau, celui des antioxydants et voyons l'équilibre entre les deux.
2. Stress oxydatif : de quel côté penche ma balance ?
Dès que vous avez réussi à bien rassembler l'ensemble de ces poids, nous vous invitons à les empiler afin de mieux jauger le rapport de force.
a. Votre balance est à l'équilibre
🎉 Bravo, il y a alors peu de chance que vous ayez un stress oxydatif. Nous ne pouvons que vous encourager à réaliser régulièrement cet exercice de visualisation afin de vous assurez de son équilibre continu. Notamment si certains poids (stress psychologique, changements dans votre vie…) sont amenés à prendre des dimensions plus importantes, si des changements importants apparaissent dans votre vie.
b. Votre balance penche à gauche
❤️ Encore mieux, vous possédez une réserve d'antioxydants. Cette dernière vous sera bien utile en cas de coup de coup dur.
C'est un sérieux atout que vous avez avec vous, préservez-le avec précaution. Nous vous invitons à maintenir ce “déséquilibre” en restant attentif aux deux côtés de la balance. Comme pour les personnes ayant un bilan équilibré, nous vous invitons à prendre quelques minutes de temps à autre afin de remettre à zéro votre balance.
c. Votre balance penche à droite
Continuez l'exercice, afin d'apprécier la hauteur de déficit et la différence entre les deux plateaux. Plus elle est grande et plus votre stress oxydatif risque d'être important.
⚠️ Il est grand temps de faire une pause et prendre conscience des éléments à modifier qui vous permettront si ce n'est de retrouver un équilibre, de vous en rapprocher le plus possible. Un objectif principal : renforcer votre plateau de gauche !
Nous savons combien il est compliqué d'agir de façon directe sur les composantes de notre environnement, nous vous invitons ainsi à réfléchir à la meilleur façon d'équilibrer votre balance avec la consommation d'antioxydants de qualité et dans les bonnes quantités.
3. Conséquences d'une balance non équilibrée
Nous traitons plus particulièrement de cas où la balance présente un plateau de droite (radicaux libres) plus lourd que le plateau où se trouvent les antioxydants.
La différence entre ces deux plateaux, entre vos défenses et vos agresseurs oxydants représente le niveau de “stress” que vous infligez à vos molécules, vos tissus et vos organes.
Tous nos tissus et les cellules qui les composent peuvent être touchés, ainsi que leurs constituants fondamentaux. Ainsi au contact de ces radicaux libres toxiques, nos lipides, nos protéines, nos sucres et même l'ADN de nos chromosomes s'oxydent et se dénaturent.
Le déséquilibre entre radicaux libres et antioxydants générant un stress oxydatif est de facto délétère pour votre organisme. Il s'agit en effet ni plus ni moins d'une agression chimique qui dénature vos molécules : les protéines de déforment, les lipides s'oxydent et deviennent toxiques, les brins d'ADN ce cassent ou subissent des mutations. Ceci entrainant un impact sur les tissus nobles par dégâts oxydatifs qui peuvent être très importants.
Toutes ces agressions sont capables d'engendrer, ou d'aggraver un grand nombre de maladies, en particulier génératives. Elles nous empêchent encore plus simplement de “bien vieillir”.
Même s'il est entendable que sur de courtes périodes, l'intervention des radicaux libres nous protège de microbes ou cellules défaillantes. Le stress oxydatif est toujours néfaste à court, moyen ou long terme.